Ett riktigt fusk pizzabak


Alltså jag tillhör de där, kanske något störiga människorna, som så gott som alltid lagar vår mat från grunden. Ja både till mig och till Liten. 
Jag undviker allt vad halvfabrikat och speciellt helfabrikat heter. Jag vill helt enkelt veta vad vi stoppar i oss. Dessutom blir det ju billigare med. 

Men idag mina vänner, idag har jag fuskat. Big time. Jag skulle göra pizza till middag men kände på mig att Liten inte skulle tycka det var okej att Mamma stod och gjorde deg idag. Och jag skulle haft rätt det märktes när det var dags att fixa mat. 
Sååå... Jag köpte färdig pizzadeg. Har aldrig hänt förut. Jag menar hur svårt är det liksom att göra egen? Speciellt om man är lat och gör vad jag normalt anser som "fuskvarianten". Alltså bakpulverdeg. 



Men visst, detta gick ju ännu fortare. Och jodå det blev pizza. Om än en väldigt rektangulär variant med de absolut rakaste kanter jag skådat på en pizza. 



Fast ärligt. Jag föredrar helt klart egengjord deg (speciellt Pappas) både när det gäller smak och konsistens och allt sånt. Så det blev väl denna gången och förhoppningvis inte mer. Det är min lärdom från idag. 
Ja förutom att Mamma, när hon ringde idag, på något vis kom in på lodjur och hur små de egentligen är. Inte för att det hör hit riktigt... 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar